Natürlich backen mit Erythrit – Genuss ohne Zucker Lust auf Kuchen, Torten und Gebäck – aber ohne schlechtes Gewissen? Dieses Buch zeigt dir, wie du köstliche Rezepte backen kannst, die nicht nur schmecken, sondern auch zuckerarm und diabetikerfreundlich sind. Mit Erythrit als natürlicher Zuckerersatz lassen sich klassische und neue Backideen zaubern, die kalorienarm, zahnschonend und leicht bekömmlich sind. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker – die Rezepte sind einfach erklärt, gelingsicher und alltagstauglich. In diesem Buch findest du: Grundwissen über Erythrit und seine Vorteile einfache Rezepte für Kuchen, Muffins, Torten und Kleingebäck Tipps zum gesunden Backen ohne Zucker Genuss für Diabetiker, Low-Carb-Fans und alle, die bewusster naschen möchten
