Grundlagen, Rezeptideen, Tipps & Tricks zum Einwecken & Fermentieren
Beschreibung
Wir alle lieben gutes Essen. Und wir alle lieben frische Zutaten. Das Experten-Team von WECK beschäftigt sich seit fast 125 Jahren mit dem Thema Einkochen.
Wir haben mit viel Leidenschaft dieses Buc ...mehr
Gina Kaas, Fotograf: Thorsten kleine Holthaus, Fotograf: Matthias Bommann
Titel
Einfach zu gut
Untertitel
Kochen. Genießen. Leben. Kulinarisch ´ne 12/10.
Beschreibung
Ein Kochbuch voller Lebensfreude
Mit ihren unkomplizierten und überraschend raffinierten Rezepten bringt Gina Kaas frischen Wind in die Küche. Ihre Gerichte sind schnell gemacht, voller Geschmack u ...mehr
Christoph Rüffer, Foto(s) von Jan-Peter Westermann, Herausgegeben von Jan-Peter Westermann
Titel
Zuhause kochen und genießen
Untertitel
Meine Lieblingsrezepte aus der Sterneküche - von einfach bis raffiniert
Beschreibung
Das Buch vom 3-Sterne-Koch!Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert – immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine ...mehr
Die vier Elemente guten Kochens. Aus dem Amerikanischen von Sofia Blind. Illustriert von Wendy MacNaughton
Beschreibung
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, S ...mehr
Alternative Rezepte für den fleischlosen Grillabend
Beschreibung
Dieses Kochbuch präsentiert eine bunte Auswahl köstlicher und kreativer Rezepte, die nicht nur Vegetarier*innen, sondern auch Fleischliebhaber*innen begeistern werden. Von saftigen Gemüsespießen � ...mehr
Das Waldpilz-Kochbuch: Küchentricks und Rezepte von den Pilzprofis
Beschreibung
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Schätze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und sch ...mehr
Hochwertiger Wandkalender mit 53 ästhetischen Food-Fotos. Praktischer Termin-Kalender für die Küche. 25 x 35,5 cm. Hochformat
Beschreibung
Der praktische Kalender für die Küchen-Wand: Wochenplaner 2026 von Harenberg
Blickfang für jede Küche: Kalender mit Food-Fotografien von bunten Früchten, saisonalem Gemüse und wöchentlich neuen ...mehr
Ein Rezeptheft im praktischen Karten-Format. Mit lustigen Sprüchen und leckeren Rezepten ergänzt das Heft jedes Geschenk — zum Geburtstag, zur Hochzeit und zu vielen anderen Anlässen!
Happy Toas ...mehr
111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss
Beschreibung
Wo sich Brauer und Winzer für einen himmlischen Trunk zusammentun.
Ganz Baden-Württemberg ist permanent am Schaffe’. Und am Spare’. Umso mehr dürfte es die Durstigen selbst überraschen, wie v ...mehr
Genial einfach, überraschend kreativ
Achim Oecal zeigt in seinem neuen Kochbuch, wie unkompliziert und genial gutes Essen sein kann. Mit wenig Aufwand entstehen alltagstaugliche, schnelle Rezepte, ...mehr
Roman. Aus dem Amerikanischen von Tobias Schnettler
Beschreibung
Ein wirklich guter Berlinroman.
Mit Leichtigkeit werden schwierige Themen verhandelt: Identität, Gender, Nationalsozialismus, Klassengrenzen und vieles mehr.