International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)
Titel
Microorganisms in Foods 8
Untertitel
Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
Beschreibung
Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance is written by the International Commission on Microbiological Specifications for Foods with assistance from ...mehr
Verlag
Springer US
Erscheinungsdatum
02.06.2011
ISBN/EAN
978-1-4419-9374-8
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
203,29 €
Das ist ein E-Book
Autor
K.K. Stewart, John R. Whitaker
Titel
Modern Methods of Food Analysis
Beschreibung
This Symposium on Modern Methods of Food Analysis was the sev enth in a series of basic symposia, begun in 1976, on topics of major importance to food scientists and food technologists. The Symposium, ...mehr
Verlag
Springer Netherland
Erscheinungsdatum
06.12.2012
ISBN/EAN
978-94-011-7379-7
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
53,49 €
Titel
Preprints of the Conference "Production and Use of Light Olefins", September 28-30, 2009, Dresden, Germany Author´s Manuscripts
Es ist das Anliegen des Autors, Technikern, Studenten der Ingenieurwissenschaften ebenso wie Berufspraktikern einen leichten Einstieg in das Thema Wasseraufbereitung zu geben. Die gute Akzeptanz der 4 ...mehr
Verlag
Springer Berlin
Erscheinungsdatum
20.12.2013
ISBN/EAN
978-3-662-10848-2
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
39,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Herausgegeben von Jeffrey P. Miller, Herausgegeben von Charlene Van Buiten
Titel
Superfoods
Untertitel
Cultural and Scientific Perspectives
Beschreibung
Superfoods have come to the forefront of the public imagination due to a combination of presumed health benefits and cultural mystique. Much of the literature on these foods, however, is based upon ro ...mehr
Verlag
Springer International Publishing
Erscheinungsdatum
22.04.2022
ISBN/EAN
978-3-030-93240-4
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
58,84 €
Das ist ein E-Book
Autor
Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Salvatore Parisi
Titel
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Beschreibung
This Brief provides an overview of different analytical methods and techniques for the qualitative and quantitative evaluation of Maillard Reactions and their reaction products in foods during process ...mehr
Verlag
Springer International Publishing
Erscheinungsdatum
08.03.2018
ISBN/EAN
978-3-319-76923-3
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
53,49 €
Autor
Henk Akse
Titel
Sustainable Manufacturing Processes
Untertitel
The Coaching Method Enabling Companies to Innovate
Beschreibung
This book arises from the need inside the European process industry to innovate existing manufacturing processes towards sustainability. Next to this sector, startups and scale ups of novel manufactur ...mehr
Leben in Israel seit dem 7. Oktober. Aus dem Hebräischen von Markus Lemke
Beschreibung
In einer Zeit fehlender Antworten schreibt Lizzie Doron von ihrem Alltag, den es nicht gibt und der doch weitergeht. Das bewegende Zeugnis einer traumatisierten Gesellschaft.
“Historische Romane müssen nicht a) als Wälzer erscheinen, b) von Tatsachen berichten, c) ihre Leserschaft langweilen. Sie können auch von Christine Wunnicke sein.” Jürgen Kaube, FAZ