Uschi Korda, Alexander Rieder, Foto(s) von Ingo Eisenhut, Foto(s) von Stefan Mayer
Titel
Das große Servus-Kochbuch Band 1
Untertitel
Traditionelle Rezepte aus Österreich
Beschreibung
Das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretierenAm Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der Buckligen Welt probieren, die Pinzgauer Lamm-Haxn oder die V ...mehr
Kulinarische Schätze aus der besten Küche Osteuropas. Rezepte. Porträts. Geschichten.
Beschreibung
Der Kaukasus kulinarischGefüllte Auberginen, Teigtaschen (Khinkali), Fleischspieße, edle Gewürze, erlesene Weine und der berühmte Tresterbrand Tschatscha. So schmeckt der Kaukasus!Entdecken Sie di ...mehr
Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, ...mehr
Thuy Diem Pham, Foto(s) von David Loftus, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
Simply Pho
Untertitel
Die echte vietnamesische Küche
Beschreibung
Für die Zubereitung ihrer authentisch vietnamesischen Gerichte verwendet Thuy Diem Pham, die aus einem Dorf im Süden Vietnams stammt, nur frische, biologisch angebaute Zutaten. Dabei reichen die Rez ...mehr
Schota Dwalischwili, Übersetzt von Maia Panjikidze
Titel
Die Georgische Küche
Untertitel
90 traditionelle Rezepte
Beschreibung
Georgien ist nicht nur ein spannendes Reiseland, sondern bietet auch eine besondere, unvergleichliche Küche, die in immer mehr georgischen Lokalen entdeckt werden kann. Viele Rezepte werden mit Waln� ...mehr
Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Beschreibung
Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaume ...mehr
Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi, Übersetzt von Wiebke Krabbe
Titel
Toskana
Untertitel
Authentische Rezepte aus Italien - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
Beschreibung
Die Seele der Toskana erlebenKatie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entdecken ...mehr
Sri Lanka Kochbuch: Die leckersten Rezepte der srilankischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Dips & Desserts
Beschreibung
Sri-Lanka-Kochbuch: Exotische, authentische und unvergleichlich köstliche Schlemmereien aus dem tropischen Urlaubsparadies
Chinesische, indische oder japanische Küche sind längst zu Asia-Restauran ...mehr
Eine Geschichte sexueller Gewalt in der Bundesrepublik 1973 bis 1997
Beschreibung
Erst 1997 wurde Vergewaltigung in der Ehe strafbar. Hannah Davies hat den zwanzig Jahre langen Kampf um den Paragraphen 177 dokumentiert – und die kruden Argumente gesammelt, mit denen er verteidigt wurde.
Die sámische Schriftstellerin und Umweltwissenschaftlerin Inkeri Markkula erzählt von einer unmöglichen Liebe zwischen Kanada, Dänemark und Finnland – und entdeckt eine neue Perspektive auf Rassismus, kulturelle Traumata und die drohende Klimakatastrophe im arktischen Raum.
In ihrem eindringlichen Roman Der andere Arthur macht Liz Moore zwei Außenseiter zu Helden. Mit feinem Gespür erzählt sie von zerbrochenen Lebensentwürfen, echter Freundschaft und unvorhergesehenen Neuanfängen.