Herausgegeben von Muhammad Zafar, Herausgegeben von Mushtaq Ahmad, Herausgegeben von Meral KEKEÇOĞLU, Herausgegeben von Trobjon Makhkamov, Herausgegeben von Mozaniel Santana de Oliveira, Herausgegeben von Salman Majeed
The term biofabrication is defined as the automated generation of biologically functional products with structural organization. Combining cells with biomaterials, biofabrication consists of using ind ...mehr
Herausgegeben von Marc E.G. Hendrickx, Herausgegeben von Dietrich Knorr
Titel
Ultra High Pressure Treatment of Foods
Beschreibung
During the past decade, consumer demand for convenient, fresh-like, safe, high-quality food products has grown. The food industry has responded by applying a number of new technologies including high ...mehr
Verlag
Springer US
Erscheinungsdatum
06.12.2012
ISBN/EAN
978-1-4615-0723-9
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
149,79 €
Das ist ein E-Book
Autor
Herausgegeben von Christelle Lopez, Herausgegeben von Claude Genot, Herausgegeben von Alain Riaublanc
Titel
Multidimensional Characterization of Dietary Lipids
Beschreibung
This volume will detail methods and research protocols on how to prepare and characterize lipids from various dietary sources. Chapters will guide readers through extraction and fractionation of ...mehr
Verlag
Springer US
Erscheinungsdatum
24.07.2024
ISBN/EAN
978-1-0716-3758-6
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
213,99 €
Das ist ein E-Book
Autor
Herausgegeben von Oluwatosin Ademola Ijabadeniyi
Titel
Food Science and Technology
Untertitel
Trends and Future Prospects
Beschreibung
Food Science and Technology: Trends and Future Prospects presents different aspects of food science i.e., food microbiology, food chemistry, nutrition, process engineering that should be applied for s ...mehr
Verlag
De Gruyter
Erscheinungsdatum
07.12.2020
ISBN/EAN
978-3-11-066746-2
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
114,95 €
Das ist ein E-Book
Autor
Herausgegeben von Rainer Pöttgen, Herausgegeben von Thomas Jüstel, Herausgegeben von Cristian A. Strassert
Titel
From Magnetic to Bioactive Materials
Beschreibung
Many elements and inorganic compounds play an extraordinary role in daily life for numerous applications, e. g., construction materials, inorganic pigments, inorganic coatings, steel, glass, technical ...mehr
Leben in Israel seit dem 7. Oktober. Aus dem Hebräischen von Markus Lemke
Beschreibung
In einer Zeit fehlender Antworten schreibt Lizzie Doron von ihrem Alltag, den es nicht gibt und der doch weitergeht. Das bewegende Zeugnis einer traumatisierten Gesellschaft.
“Historische Romane müssen nicht a) als Wälzer erscheinen, b) von Tatsachen berichten, c) ihre Leserschaft langweilen. Sie können auch von Christine Wunnicke sein.” Jürgen Kaube, FAZ