Das Heft für den Auszubildenden enthält die Übungen mit den zugehörigen Kenntnissen. Dabei wird der Arbeitssicherheit breiter Raum gewidmet. Den Übungen sind Lernziele vorangestellt. Das Lernergebnis wird dadurch einfacher überprüfbar. Jede Seite stellt im wesentlichen eine abgeschlossene Lerneinheit dar. Dadurch sind notwendige Umstellungen von Übungen und Kenntnissen möglich.
