Schleswig-Holstein – das ist mehr als Meer. Das sind Dünen und Strände, Moore und Marschen, Herrenhäuser und Schlösser, Fischerkaten und Feldsteinkirchen, Wasserburgen und Backsteingotik. Das sind aber auch Menschen, die Moin sagen, die von Traditionen geprägt, vom Wind zerzaust und vom Meer gegerbt sind. Auf ewig „ungedeelt“ wollten sie immer sein und das sind sie. Ein Volk im hohen Norden, das in einer Landschaft lebt, die von Sonne, Wind und Wellen und von den hügeligen Resten einer lange zurückliegenden Eiszeit geformt ist. Schnurgerade durchschneiden Knicks die riesigen Felder im Binnenland, schützen kilometerlange Deiche und Steilküsten Land und Leute vor den großen Fluten, die immer wieder über das Land hereingebrochen sind.
