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Plant Natural Products

Autor
Herwig O. Gutzeit, Jutta Ludwig-Müller

Plant Natural Products

Untertitel
Synthesis, Biological Functions and Practical Applications
Beschreibung

Im Gegensatz zu existierenden Fachbüchern, die sich entweder ausschließlich auf die pharmakologischen Eigenschaften von pflanzlichen Naturstoffen konzentrieren oder den Sekundärstoffwechsel von Pflanzen im Rahmen der allgemeinen Pflanzenwissenschaft behandeln, deckt dieses Lehrbuch sämtliche Aspekte in einem Band ab. Es überzeugt durch Modernität, enthält farbige Abbildungen, einen Fragen- und Antwortteil und bietet Zugang zu einer begleitenden Website. Darüber hinaus liefern die einleitenden Kapitel ausreichend Hintergrundinformationen zur Chemie und Biochemie pflanzlicher Naturstoffe und deren Einsatz in der Biotechnologie. Damit ist dieses Lehrbuch in jeder Hinsicht als eigenständiges Werk in entsprechenden Kursen einsetzbar.

Verlag
Wiley-VCH
ISBN/EAN
978-3-527-68197-6
Preis
69,99 EUR
Status
lieferbar