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Zum Buch:

Daß der größte Meeresbewohner kein Fisch ist, daß wußte ich auch schon. Ich hätte aber darauf gewettet, der kleinste Fisch der Welt sei ein Guppy, den die meisten eh nur aus Aquarien kennen. Doch weit gefehlt. Die wirkliche Nummer Eins der schuppigen Winzlinge ist der Schindleria brevipinguis, wenn ich das richtig gelesen habe. Ein praktisch durchsichtiger Korallenfisch, von dem man bis heute nur sechs Exemplare gefunden hat. Kein Wunder, immerhin ist er nur ganze acht Millimeter klein. Daß Fische Geräusche machen, daß sie knurren, grunzen und sogar quieken können, war mir auch neu. Ich weiß, daß Wale singen. Und bestimmt habe ich früher auch keine Sendung von Flipper ausgelassen. Ja, ja, ich weiß, das sind ja keine Fische. Schon gut. Aber hätten Sie z.B. gewußt, daß der Tigerfisch (Therapon jarbua) auf seiner Schwimmblase trommeln kann? Oder daß er Luft schluckt, die er „durch die Analöffnung der Schwimmblase“ wieder ausstößt, um einen ‚Ton‘ zu erzeugen? Nein? Dachte ich mir doch. Aber egal, denn all das und vieles mehr kann man in Birgit Pelzer-Reiths wunderbarem – Buch vom Fisch – nachlesen. Man wird dabei nicht nur Kurioses, sondern allem voran viel Wissenswertes erfahren. Ein gelungenes Plädoyer für den Fisch himself, und den Platz, den er unter uns einnimmt. Das war ja längst mal fällig. Und jetzt weiß ich endlich auch, weshalb damals diese Fischstäbchen überhaupt auf den Markt kamen: Wegen Überfischung. Und heute, so liest man dann weiter, lassen die Köche der Edel-Sushi-Bars in Tokio und New York einen Fisch jagen, der in einer Tiefe von über 1500 Metern lebt, in absoluter Dunkelheit also. Der Fisch heißt Orange Roughy, ein Granatbarsch, äußerst selten. Der Orange Roughy gilt als die Mutter aller Delikatessen. Vielleicht deshalb, weil er bis zu hundertfünfzig Jahre alt werden kann und niemand weiß, ob, wann, wo oder wie er sich fortpflanzt. Man kann im Buch der Fische blättern oder es von vorne an durchlesen, egal wo man gerade ist, das Buch hält seine Kurzweil aufrecht. Oder haben Sie etwa schon mal was vom sogenannten Meermenschen (Homo marinus) gehört? Na, ja. Viel Spaß also. Birgit Pelzer-Reith ist promovierte Molekularbiologin, sie wurde 1956 in Trier geboren und lebt heute in Salzburg. Als Co-Autorin veröffentlichte sie 2001 – Margarine. Die Karriere der Kunstbutter – . Axel Vits, Der andere Buchladen Köln