Zur Autorin/Zum Autor:
Hugh Johnson, geb. 1939, englischer Weinkritiker und autor («Der große Johnson» und «Der kleine Johnson») – verfügt auch über fundierte Kenntnisse in Dendrologie. Erhielt 1987 den Literaturpreis der Akademie von Bordeaux und 1988 die höchste Auszeichnung der Gastronomischen Akademie Deutschlands. 2007 wurde ihm die Auszeichnung «Officer of the Order of the British Empire» für seine Verdienste um die Wein und Gartenbauliteratur verliehen.